Sara's Istanbul Delights Nereden İzlenir?

Sara La Fountain, 2017 yapımı bu programda İstanbul’un sokaklarını ve mutfaklarını geziyor. Ancak bu, klasik bir "şehir rehberi" formatından biraz daha farklı. Program, ünlü şefin gözünden yemeğin sadece bir karın doğurma eylemi olmadığını, aynı zamanda bir kültür ve tarih taşıyıcısı olduğunu anlatmaya çalışıyor. Sara, semt pazarlarında dolaşırken, esnafla sohbet ederken ya da tarihi mekânlarda yemek hazırlarken, İstanbul’un çok katmanlı yapısını gastronomi üzerinden okumaya odaklanıyor.

Yapımın en ayırt edici yönü, sakin ve gözlemci tonu. Yarışma telaşı ya da abartılı sunumlar yok; bunun yerine, yemeğin hikâyesine ve malzemenin kökenine dair sorular soran, entelektüel bir gezi havası var. Lafazan bir anlatıcı yerine, Sara’nın kişisel deneyimleri ve soruları ön planda. Bu haliyle program, yemek kültürüne meraklı ama daha çok "neden" ve "nasıl" sorularıyla ilgilenen izleyicilere hitap ediyor. İstanbul’un kalabalığından çok, onun mutfaklardaki yankısıyla ilgileniyor.

Tanıtımı yapılan haliyle "Sara's Istanbul Delights", Türkiye’de Disney+ kataloğunda yer alıyor. Belgesel tadında, sakin bir seyirlik arayanlar için; özellikle de yemeğin kültürel bağlamını merak edenlere dönük bir program.